鲍勃·埃文斯（Bob Evans）是美国一家全国连锁餐厅，成立于1946年，总部设在俄亥俄州的新奥尔巴尼，以创始人的名字命名，目前在美国24州共分布有六百多家店。鲍勃·埃文斯连锁餐厅以农村生活为主题，贴近自然健康，早餐24小时提供，同时还会为零售食品市场提供猪肉产品等。部分餐厅内也出售烘焙食物、零食、贺卡和小礼物。