委内瑞拉中央大学是委内瑞拉历史最悠久的综合性高等学府，始建于1712年，位于首都加拉加斯，其优美的校园被联合国教科文组织指定为世界遗产，目前学校拥有教员5000多人，学生约6万人。


委内瑞拉中央大学下设11个学院、42个系和41个研究所，该校学术出众，为委内瑞拉培养了大量的理、工、医、法律等方面的人才，从这个学府中曾经走出过导演德拉塞尔达、作家加列戈斯等名人。